Voor we starten
- Was je handen đ
- Zet onze Spotify playlist âTSFC at Homeâ op
- Pak een glas van je favoriete wijn, bier of een van onze cocktails
- Bekijk de bereidingsvideo en lees de bereiding per gerecht hieronder om je eigen streetfood feast op tafel te zetten
Bereiding ronde 1:
Tel Aviv Bowl (1)
Parelcouscous | Halloumi | Hazelnoot | kikkererwten| granaatappelpitjes | Paddestoelen | witlof | Orange vinaigrette | Hummus
- Meng de dressing door de salade
- Schep de salade in een kom of op een bord
Tostada Vega âPastorâ
Krokante tortilla | Avocado | Paddenstoelen | Geroosterde ananas
- Schik alle ingrediënten op de krokante tostada
- Serveer op je mooiste bord
Ceviche Classico (3)
Vegan âzalmâ | Leche de Tigre | Canchita | Zoete aardappel | Koriander | Chili | Rode ui
- Giet de dressing in het bakje
- Laat 5-10 minuten staan zodat de ââvisââ kan garen in de zuren
- Serveer op een mooi bordje
Vietnamese Springroll (4)
Kool | Wortel | Mie | Munt | Koriander | Komkommer | Pinda dip
- Leg de rijstvellen kort in warm water zodat ze zacht worden
- Leg de ingrediënten in het rijstvel
- Rol het rijstvel dicht, vergeet de zijkanten halverwege niet naar binnen te rollen!
- Voila!
Bekijk hier de bereidingsvideo:
Pita Muhamarra (5)
Pita | Geroosterde paprika | Geitenkaas | Vijgen balsamico | Walnoten
- Leg de pita 2 minuten in zân geheel in een voorverwarmde koekenpan
- Niet omdraaien!
- Leg de pita op een bordje
Bereiding ronde 2:
Zoete Aardappel Hasselback (6)
Zoete Aardappel | Geroosterde Rode Ui | Chipotle-ahorn Boter | Canchita | Pompoenpitten
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Haal de courgette uit de verpakking en bak deze 10 minuten
- Smeer de chipotle-ahorn boter over de zoete aardappel
- Serveer op een mooi bordje
Yaki Soy Beans (7)
Soya bonen | Soya | Sesam
- Zet de verpakking 3 minuten in de magnetron
- Geen magnetron? Geen paniek! Pak een grote pan met een laag water.
- Breng dit aan de kook
- Hang de soyabonen in een zeef of vergiet boven het water
- Stoom de bonen 3-5 minuten
Yakisoba Soba Noodles (8)
Broccoli | Kool | Wortel | Ui | Beni Shoga | Katsuobushi
- Zet de verpakking in de magnetron en verwarm deze 3-4 minuten
- Geen magnetron? Geen paniek! Verwarm het gerecht in de koekenpan.
- Serveer op in een mooie bowl.
Veggie Butter Chicken (9)
Bloemkool | Garam Masala | Tomaat | Ui | Koriander | Jasmijn rijst
- Zet de verpakking in de magnetron en verwarm deze 3-4 minuten
- Geen magnetron? Geen paniek! Verwarm het gerecht in de koekenpan, maar laat deze niet koken.
Bereiding ronde 3:
10 Death By Chocolate brownie
Chocolade | Witte chocolade-frambozen Ganache
- Al helemaal klaar om de maaltijd mee af te sluiten