Streetfood / Bites menu

VEGGIE streetfood

Krupuk Bawang 2.5
Kleurrijke kroepoek met pinda dip
Colorful krupuk with peanut dip

Little Hercules 6
Salade met couscous, venkel, watermeloen, witte kaas en krokante wonton
Couscous salad with fennel, watermelon, white cheese and crispy wonton

Pimientos De Padrón 4.5
Gegrilde pimiento pepers met zeezout
Grilled pimiento peppers with sea salt

Red Vegan Jungle Curry [spicy] 7
Pittige curry met ramen noedels, paprika, pinda’s, kokosmelk, paksoi en koriander
Spicy curry with ramen noodles, bell pepper, peanuts, coconut milk, bok choy and coriander

Tofu Sushi Roll (4 pcs) 6
Uramaki roll met komkommer, avocado, yuzu en crumble van togarashi en sriracha mayo
Uramaki roll with cucumber, avocado, yuzu, togarashi crumble and sriracha mayo

Ceviche Verde Vegan ‘Salmon’ 9
Vegan ‘zalm’ met peterselieolie, canchita, mandarijn, sinaasappel en koriander
Vegan ‘salmon’ with parsley oil, canchita, mandarin, orange and coriander

Tostadas de Elote (2 pcs) 6
Krokante maïstortillas met maïshummus, salsa verde, pittige pompoen en popcorn
Crispy corn tortillas with corn hummus, salsa verde, spicy pumpkin and popcorn

Veggie Gyoza (3 pcs) 6
Japanse ravioli gevuld met kool, erwten, sojabonen, wortel en rettich met hoisin-teriyaki saus
Japanese ravioli filled with cabbage, peas, soybeans, carrot and rettich with hoisin-teriyaki sauce

Miso Aubergine 5.5
Aubergine met miso glaze, sesamzaad en lente-ui
Eggplant with miso glaze, sesame seeds and spring onion

Empanada Vegan (2 pcs) 6
Gevuld met maïs, courgette en paprika, met chimichurri
Filled with corn, zucchini and bell pepper, with chimichurri

FISH streetfood

Sushi Salmon Roll (4 pcs) 6
Uramaki roll met zalm, komkommer, avocado, sriracha mayo en crumble van furikake
Uramaki roll with salmon, cucumber, avocado, sriracha mayo and furikake crumble

Shrimp Tempura Bao (2 pcs) 7.5
Gele bao buns met tempura-garnalen, ingelegde komkommer, rettich, okonomiyaki-saus en mayo
Yellow bao buns with tempura shrimp, pickled cucumber, rettich, okonomiyaki sauce and mayo

Ceviche Verde Seabass 9
Rauwe zeebaars met peterselieolie, canchita, mandarijn, sinaasappel en koriander
Raw seabass with parsley oil, canchita, mandarin, orange and coriander

Tostada Atun (2 pcs) 8.5
Krokante maïstortillas met tonijntartaar, mango, avocado, chipotle mayo en gerookte jalapeño
Crispy corn tortillas with tuna tartare, mango, avocado, chipotle mayo and smoked jalapeño

Prawn Dumplings (4 pcs) 6.5
Gestoomde garnalenknoedels met ponzu
Steamed prawn dumplings with ponzu

Calamares Fritos 6
Knapperig gefrituurde inktvis frietjes met limoen aioli
Crispy fried squid fries with lime aioli

MEAT streetfood

K.F.C. 6.5
Koreaans gefrituurde kip met kimchi, kimchi mayo en waterkers
Korean Fried Chicken with kimchi, kimchi mayo and watercress

Frietje Rendang 7
Zoete aardappel frietjes met runderrendang, zoetzure wortel en witte kaas
Sweet potato fries with beef rendang, sweet and sour carrot and white cheese

Pork Dumplings (4 pcs) 6.5
Gestoomde varkensvleesknoedels met ponzu
Steamed pork dumplings with ponzu

Karaage Buns Chicken (2 pcs) 7.5
Zwarte bao buns met gefrituurde Japanse karaage kip, tabasco mayo, limoenmarmelade en radijssalade
Black bao buns with Japanese fried karaage chicken, tabasco mayo, lime marmalade and radish salad

Chicken Gyoza (3 pcs) 6
Japanse ravioli gevuld met kip, groenten en lente-ui, met togarashi
Japanese ravioli filled with chicken, vegetables and scallions with togarashi

Flat Iron Chimichurri 9
Geroosterde steak van Aberdeen Angus rund met chimichurri
Roasted steak from Aberdeen Angus beef with chimichurri

Empanada Beef (2 pcs) 6
Gevuld met kruidig rundvlees, met chimichurri
Filled with spicy beef, with chimichurri

SWEETS

Custard Bao 5.5
Gefrituurde bao bun gevuld met vanille custard, geserveerd met kardemom ijs
Fried bao bun filled with vanilla custard, served with cardamom ice cream

Chocolate-Caramel Shortcake 5.5
Met witte chocoladeganache en pinda-kokos ijs
With white chocolate ganache and peanut-coconut ice cream

Apple Gyoza (3 pcs) 5.5
Japanse ravioli gevuld met appel, gerold in kaneelsuiker, geserveerd met pandan ijs
Japanse ravioli filled with apple, rolled in cinnamon sugar, served with pandan ice cream